Boxer Food

HAMBURGUESAS

GOURMET QUE TE DEJARÁN...

La pasión por la restauración hizo que un grupo de jóvenes, en busca de la excelencia en el maravilloso mundo de la hamburguesa, creara uno de los restaurantes Gourmet de referencia en la guía gastronómica cordobesa.

En manos de nuestro Chef, Adolfo Paz, cae la responsabilidad de ofrecer a nuestros clientes una fantástica carta de hamburguesas y platos del mundo, donde gracias a un cuidado producto y estudiada selección de ingredientes, encontrará un nivel antes desconocido en el arte de la Comida callejera.

"Imposible es solo una palabra que utilizan los débiles que encuentran más fácil vivir en el mundo que les han dado que explorar el poder que tienen para cambiarlo. Imposible no es un hecho. Es una opinión. Imposible no es una declaración. Es un desafío. Imposible es potencial. Imposible es temporal. Nada es imposible".

MUHAMMA ALI

BOXER CARTA

PRIMER ROUND

PESO PLUMA

SEGUNDO ROUND

COMBOS

SWEET BOX

DRINKS

GUACAMOLE CON NACHOS • 6,50€

Con pico de gallo (Tomate, cilandro y cebolleta) y crema agria

ENSALADA BOXER • MEDIANA: 6,00€ | GRANDE: 8,50€

Con pollo frito crujiente, queso de cabra gratinado, tomatillos, cebolla encurtida y aderezo de yogurt.

ENSALADA CÉSAR • MEDIANA: 6,00€ | GRANDE: 8,50€

Con extra de Bacon, pollo en hebras, parmesano, cebolla crujiente y Salsa César casera.

PATATAS BASTÓN • MEDIANA: 5,00€ GRANDE: 7,00€

Mozzarella, cheddar, bacon y salsa BOXER.

* Hazlo vegetariano cambiando el bacon por champiñones

... Todo un clásico de nuestra carta

PATATAS CALIFALES • MEDIANA: 6,50€ GRANDE: 9,00€

Mozzarella, cheddar, rabo de toro estofado desmigado y salsa BOXER.

IGNACIOS DE MIKE TYSON • MEDIANA: 6,50€ | GRANDE: 9,00€

Nachos fritos caseros, mozzarella, pollo en hebras, guacamole, pico de gallo y salsa BOXER.

* Hazlo vegetariano cambiando el pollo por champiñones

IGNACIOS CARNÍVOROS • MEDIANA: 7,00€ | GRANDE: 9,50€

Nachos fritos caseros, mozzarella, chili con carne casero, guacamole, pico de gallo y salsa BOXER. Ligeramente picante.

ALITAS BARBACOA BUFFALO • 8,00€

Previamente estofadas, bañadas en salsa barbacoa buffalo casera, toque picante.

POLLO CRUJIENTE AGRIDULCE Y CÍTRICO • 7,50€

Cuenta la leyenda que Manny Pacquiao se puso grande y fuerte con ellos.

¡Añade arroz basmati por 1€ más!

POLLO THAI SUAVE • 7,50€

En salsa de Curry y cacahuetes.

¡Añade arroz basmati por 1€ más!

NUGGETS CASEROS • 7,50€

Crujientes con nuestro toque, acompañados de patatas fritas caseras.

CASSIUS BURGER • 160 g: 9,00€ | 250 g: 10,50€

Carne de ternera, bacon crujiente, cheddar fundido, tomate natural, mix de lechugas, aro de cebolla en tempura y nuestra salsa burguer especial.

¡Pídela simple con queso por 6,00€!

STRONGBOY BURGER • 160 g: 9,50€ | 250 g: 11,00€

Carne de ternera, champiñones portobello a la plancha, bacon ahumado, canónigos, mozzarella ahumada y salsa boxer... A-DIC-TI-VA.

PASTRANA BURGER • 160 g: 9,50€ | 250 g: 11,00€

Carne de ternera, quesos gouda, emmental y cheddar delicadamente fundidos, pastrami de ternera loncheado muy fino, guacamole fresco y un "punch" de nuestra receta de mostaza & hierbas boxer.

FLOYD BURGER • 9,50€

Nuestra smash* burger. Doble de carne de 80gr, doble de bacon crujiente, doble de queso cheddar delicadamente derretido, pepinillos agridulces y un punch de salsa barbacoa buffalo BOXER.

*El smash es una técnica Americana gracias a la cual la carne queda caramelizada y jugosa. En este tipo de hamburguesa no puedes elegir el punto, pero no te preocupes, Estás en buenas manos.

VEGAN BURGER • 7,50€

Elaborada con garbanzos y un sofrito de cebolla y champiñones, acompañada de tomate natural, lechuga y más champiñones salteados, rematada con nuestra salsa de tomate casera.

¡Añade Queso de Cabra gratinado por 1€ más!

BALITA LOZANO • 9,50€

Brioche relleno de rabo de toro estofado desmigado, lechuga, verduras a la plancha y queso manchego.

TODO ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS CASERAS O NACHOS CASEROS

BURRITOS DE COSTILLAS DE TERNERA • 2 unidades: 7,00€• 4 unidades: 10,50€

Asadas y deshuesadas, guacamole fresco, queso suave fundido, cebolla crujiente, lechuga y pico de gallo.

LA SÚPERGALLO • 8,50€

Brioche relleno de crujientes filetes de pollo macerados en lima, leche de coco y curry con salsa boxer, cheddar fundido, lechuga y tomate natural.

SANDWICH "JEFE" REY MISTERIO • 8,00€

Relleno de guacamole, pollo en hebras, queso fundido, salsa boxer, picadillo de tomates, cilandro y cebolleta, acompañado de salsa de tomate casera.

QUESADILLA NOCAUT • BACON: 7,00€ | POLLO EN HEBRAS: 7,00€ | VERDURAS A LA PLANCHA: 7,00€ | DOS INGREDIENTES PRINCIPALES A ELEGIR: 8,00€

Con relleno de salsa boxer, mix de quesos, lechuga, pico de gallo y el ingrediente principal que tú elijas.

NOODLES VEGGIES • 8,50€

Fideos yakisoba con cebolla, zanahoria, pimientos y mazorcas frescas salteadas, aderezadas con nuestra salsa asiática casera, por supuesto.

Pídelos con pollo asado desmigado por 1,50€ más

EL SUPERPERRITO DE LA COSTA OESTE • 7,00€

Salchicha ahumada XXL, pepinillo, cebolla morada encurtida, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de miel & mostaza.

¡Pídela simple con queso por 5,00€!

COSTILLAR AGRIDULCE • 13,50€

Costillas de cerdo asadas en dos tiempos, jugosas y suaves, lacadas con nuestra inconfundible salsa agridulce y rematadas con sésamo negro, sésamo blanco y cebollino.

COMBO SINGLE • 13,50€

1 DEGUSTACIÓN A ELEGIR ENTRE:

- Alitas Barbacoa Búffalo

- Pollo Crujiente Agridulce y Cítrico

- Pollo Thai suave

- Nuggets caseros

1 PLATO A ELEGIR DEL MENÚ "SEGUNDO ROUND"

¡Haz tu hamburguesa de 250 grs. por 1,50€ más!

1 BEBIDA

COMBO KIDS • 7,00€

1 PLATO A ELEGIR ENTRE:

- Nuggets caseros