BOXER FOOD

La pasión por la restauración hizo que un grupo de jóvenes, en busca de la excelencia en el maravilloso mundo de la hamburguesa, creara uno de los restaurantes Gourmet de referencia en la guía gastronómica cordobesa.

En manos de nuestro Chef, Adolfo Paz, cae la responsabilidad de ofrecer a nuestros clientes una fantástica carta de hamburguesas y platos del mundo, donde gracias a un cuidado producto y estudiada selección de ingredientes, encontrará un nivel antes desconocido en el arte de la Comida callejera.

"Imposible es solo una palabra que utilizan los débiles que encuentran más fácil vivir en el mundo que les han dado que explorar el poder que tienen para cambiarlo. Imposible no es un hecho. Es una opinión. Imposible no es una declaración. Es un desafío. Imposible es potencial. Imposible es temporal. Nada es imposible".

MUHAMMA ALI

BOXER CARTA

PRIMER ROUND

PESO PLUMA

SEGUNDO ROUND

COMBOS

SWEET BOX

DRINKS

GUACAMOLE CON NACHOS • 7,50€

Con pico de gallo (Tomate, cilandro y cebolleta) y crema agria

AROS DE CEBOLLA EN TEMPURA • 5,50€

Acompañados con nuestra salsa Burger.

PATATAS CALIFALES • 11,00€

Mozzarella, cheddar, rabo de toro estofado desmigado y salsa BOXER.

ENSALADA BOXER • 9,00€

Con pollo frito crujiente, queso de cabra gratinado, tomatillos, cebolla encurtida y aderezo de yogurt.

PATATAS BASTÓN • 8,00€

Mozzarella, cheddar, bacon y salsa BOXER.

* Hazlo vegetariano cambiando el bacon por champiñones

... Todo un clásico de nuestra carta

IGNACIOS DE MIKE TYSON • 10,00€

Nachos fritos caseros, mozzarella, pollo en hebras, guacamole, pico de gallo y salsa BOXER.

* Hazlo vegetariano cambiando el pollo por champiñones

IGNACIOS CARNÍVOROS • 10,00€

Nachos fritos caseros, mozzarella, chili con carne casero, guacamole, pico de gallo y salsa BOXER. Ligeramente picante.

ALITAS ASADAS • 10,00€

Previamente marinadas y fritas en nuestra tempura crujiente, bañadas en nuestra salsa de tu elección: salsa agridulce o salsa barbacoa buffalo (ligeramente picante). Pídelas sin tempura y con salsa agridulce para opción sin gluten.

NUGGETS CASEROS • 9,50€

Crujientes con nuestro toque, acompañados de patatas fritas y salsa.

POLLO CRUJIENTE AGRIDULCE Y CÍTRICO • 9,50€

Dados de pollo, marinados y fritos con harina de maiz, recubiertos con nuestra salsa agridulce y cítrica casera.

¡Añade arroz basmati por 1€ más!

CASSIUS • 160 g: 10,00€ | 250 g: 11,50€

Carne de ternera, bacon crujiente, cheddar fundido, tomate natural, mix de lechugas, aro de cebolla en tempura y nuestra salsa burguer especial.

¡Pídela simple con queso por 7,00€!

STRONGBOY • 160 g: 10,00€ | 250 g: 11,50€

Carne de ternera, champiñones portobello a la plancha, bacon ahumado, canónigos, mozzarella ahumada y Salsa Boxer... A-DIC-TI-VA.

LA SUPERGALLO • 10,00€

Pan Brioche relleno de crujientes filetes de pollo macerados en lima, leche de coco y curry con salsa Boxer, cheddar fundido, lechuga y tomate natural.

PUNCH PORK • 9,00€

Brioche relleno de pulled pork y salsa hoisin, cuatro quesos gratinados, pepinillos agridulces, cebolla encurtida casera, cebolla crujiente y salsa Boxer.

FLOYD • 10,00€

Nuestra smash* burger. Doble de carne de 80gr, doble de bacon crujiente, doble de queso cheddar delicadamente derretido, pepinillos agridulces y un punch de salsa barbacoa buffalo BOXER. Ligero toque picante

*El smash es una técnica Americana gracias a la cual la carne queda caramelizada y jugosa. En este tipo de hamburguesa no puedes elegir el punto, pero no te preocupes, Estás en buenas manos.

VEGAN • 10,00€

Elaborada con garbanzos y un sofrito de cebolla y champiñones, acompañada de tomate natural, lechuga y más champiñones salteados, rematada con nuestra salsa de tomate casera.

¡Añade Queso de Cabra gratinado por 1€ más!

BALITA LOZANO • 11,00€

Pan de brioche relleno de rabo de toro estofado desmigado, lechuga, verduras a la plancha y queso manchego.

PASTRANA • 160 g: 11,00€ | 250 g: 12,50€

Carne de ternera, quesos goud, emmental y cheddar delicadamente fundidos, pastrami de ternera loncheado muy fino, guacamole fresco y un punch de nuestra receta de mostaza & hierbas Boxer

CHEESEMAN • 160 g: 11,00€ | 250 g: 12,50€

Carne de ternera, quesos gouda, emmental y cheddar delicadamente fundidos, bacon, lechuga, tomate natural y nuestra salsa de queso cheddar con jalapeños ligeramente picante.

PÚGIL • 160 g: 11,00€ | 250 g: 12,50€

Nuestra mejor carne de ternera, mozzarella ahumada fundida, cebolla encurtida, tomate, mayonesa de pepinillos y bacon crujiente caramelizado con bourbon.

SANDWICH JEFE (REY MISTERIO) • 9,00€

Relleno de guacamole, pollo en hebras, queso fundido, salsa boxer, picadillo de tomates, cilandro y cebolleta, acompañado de salsa de tomate casera.

EL PERRITO DE LA COSTA OESTE • 9,00€

Salchicha ahumada XXL, pepinillo, cebolla morada encurtida, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de miel & mostaza.

¡Pídela simple con queso por 6,00€!

BURRITOS DE TERNERA Al ESTILO AMERICANO • 9,00€

Asadas, deshuesadas, queso suave fundido, cebolla crujiente, mezcla de lechugas y nuestra salsa boxer ¡Cuidadosamente partido a la mitad!

QUESADILLA NOCAUT • 9,00€

Con relleno de salsa boxer, mix de quesos, lechuga, pico de gallo y el ingrediente principal que tú elijas:

- Bacon

- Pollo en hebras

- Verduras a la plancha

TODO ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS CASERAS O NACHOS CASEROS

COMBO SINGLE • 14,50€

1 DEGUSTACIÓN A ELEGIR ENTRE:

- Alitas asadas 3 uds.

- Pollo agridulce

- Nuggets Caseros

- Aros de cebolla en tempura

+

1 PLATO A ELEGIR DEL MENÚ "SEGUNDO ROUND"

Con patatas fritas o nachos caseros

+

1 BEBIDA

COMBO DOUBLE • 29,50€

1 RACIÓN MEDIANA A ELEGIR DEL MENÚ "PRIMER ROUND" o "PESO PLUMA"

+

2 PLATOS A ELEGIR DEL MENÚ "SEGUNDO ROUND"

Con patatas fritas o nachos caseros

+

2 BEBIDAS

COMBO KIDS • 7,50€

1 PLATO A ELEGIR ENTRE:

- Nuggets caseros

- Hamburguesa simple con queso 80 gr

- Perrito con queso

+

PATATAS FRITAS + 1 BEBIDA A ELEGIR ENTRE ZUMO O AGUA

+

1 POSTRE ACTIMEL

COMBO LUNCH • 10,00€ *ENTRE SEMANA A MEDIODÍA EXCEPTO FESTIVOS

1 PLATO ELEGIR DEL MENÚ "SEGUNDO ROUND" o ENSALADA BOXER

+

Con patatas fritas o nachos caseros

+

1 BEBIDA

LIME & CHEESE CAKE • 3,90€

Cremosa tarta de queso casera, con un “punch” de ralladura de lima y una fina capa de galleta y mantequilla tostada.

BLACK BROWNIE• 3,90€

Con nueces y crema de cacahuete, coronado con una bola de helado de vainilla

*Para Take Away y domicilio se sustituirá el helado por sirope de chocolate

TERCIO • 2,50€

TERCIO 0,0 • 2,50€

TERCIO RADLER • 2,50€

TERCIO SIN GLUTEN• 3,00€

TERCIO ESPECIAL• 3,00€

TINTO DE VERANO • 3,00€

AGUA MINERAL • 2,00€

COCA-COLA • 2,50€

COCA-COLA ZERO• 2,50€

COCA-COLA ZERO ZERO• 2,50€

FANTA DE NARANJA / LIMÓN • 2,50€

AQUARIUS DE LIMÓN / NARANJA / NESTEA • 2,50€

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